Teamleitung Qualitätssicherung (m/w/d)

wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung sowie die klassische Gastronomie und kochen für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in TOP-Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.600 Mitarbeiter:innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen - durch Top-Qualität und bestes Service. Unser Unternehmens-Leitsatz lautet: Wir machen Gutes besser.
  Als Leitung der Qualitätssicherung und sind für die Sicherstellung unsere Produktqualität am Standort GOURMET Wien zuständig.

• an der aktiven Sicherstellung der Produktqualität unserer Großküche
• an der Führung und Koordination der Mitarbeiter:innen
• an der Zusammenarbeit mit Einkauf, Entwicklung und Produktion
• an der Durchführung von Fehler-Ursachen-Analysen
• an der Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen nach ISO 9001, IFS, BIO und MSC im Rahmen von Audits
• an der kontinuierlichen Realisierung höchster Qualitätsstandards durch optimierte QS-Prozesse
• an der Unterweisung von Mitarbeiter:innen und Dienstleister:innen in Bezug auf Hygiene und Prozesse
• an der Erstellung und Monitoring von Qualitätskennzahlen sowie Erstellung diverser Entscheidungsgrundlagen

 

• Ihre fundierte Fachausbildung im Qualitätsmanagement (abgeschlossenes Studium oder einer HTL mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie)
• Ihre Weiterbildungen im Bereich Qualitätsmanagement und/oder -sicherung (von Vorteil)
• Ihre fundierte Erfahrung in der Qualitätssicherung, Betriebshygiene, Verfahrenstechnik (insbesondere Sterilisation und Pasteurisation)
• Ihre sehr guten MS-Office Kenntnisse
• Ihre selbständige, genaue und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Ihr hohes Prozessverständnis

 

• mit flexiblem Gleitzeitrahmen
• mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit flachen Hierarchien, einem familiären Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens EUR 4.500,- brutto auf Basis einer All-In Vereinbarung und 40-Stunden-Woche.

  Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
 
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.