Teamleiter*in (m/w/d) Küche/Hauswirtschaft

Vollzeit, zunächst befristet für zwei Jahre

• Führungsverantwortung für die zugewiesenen Mitarbeiter*innen und aktive Mitarbeit im täglichen Produktions- und Ausbildungsprozess von lern- und mehrfach behinderten jungen Menschen
• Steuerung des organisatorischen Ablaufs der Versorgung sowie Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen (Personalplanung, Büffetplanung)
• Menüplanung sowie Vor- und Nachkalkulation, Verantwortung über den Wareneinsatz, Optimierung interner Arbeitsabläufe
• Koordination der Einsätze von Reinigungsarbeiten mit Fremdfirmen
• Verantwortung für die Warenbeschaffung, inklusive Bestellung, Wareneingangskontrolle, Lagerung und der Bearbeitung des Wareneingangs im weiteren Verwaltungsprozess
• Umsetzung und Überwachung aller Lebensmittel-, arbeitsrechtlichen und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Konstruktive und kollegiale Zusammenarbeit mit anderen Arbeitsbereichen

• Ausbildung zum Koch/zur Köchin bzw. Abschluss als Küchenmeister/Küchenmeisterin oder einem vergleichbaren Abschluss
• Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (AdA-ReZA)
• Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie soziale Kompetenz
• Betriebswirtschaftliches Denken
• Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (Outlook, Word, Excel)
• Kfz-Führerschein (Klasse B)

• Eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit sowie eine wertschätzende, offene Arbeitsatmosphäre
• Geregelte Arbeitszeiten
• Vergütung nach dem DRK-TV mit Anspruch auf Jahressonderzahlung
• Möglichkeiten zur Kompetenzentwicklung durch Fort- und Weiterbildung
• Einen Urlaubsanspruch von 30 Arbeitstagen im Kalenderjahr sowie optional 6 Tage Zeitausgleich
• Eine arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersversorgung in der VBL
• Betriebliche Gesundheitsförderung, kostenlose Parkplätze, verschiedene Mitarbeiterangebote
• Übernahme in ein Dauerarbeitsverhältnis (Entfristung) angestrebt