Dieses Stellenangebot richtet sich ausschließlich an Beschäftigte des studierendenWERKs BERLIN
Das erwartet Sie bei uns
- Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung des Küchenpersonals
- Außerdem koordinieren Sie verschiedene Arbeitsbereiche und stellen dadurch die Betriebsfähigkeit unserer Mensa sicher
- Sie tragen Budgetverantwortung, kommen Dokumentationspflichten nach und führen regelmäßige Kontrollen von Räumlichkeiten sowie von Prozessabläufen durch
- Abschließend sind Sie für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards zuständig
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zur*zum Hauswirtschafter*in, Köchin*Koch, Fachfrau/-mann für Veranstaltungsgastronomie oder eine vergleichbare gastronomische Berufsausbildung
- Sie verfügen über langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und konnten idealerweise bereits erste gastronomische Führungserfahrung sammeln
- Zudem sind Sie umfänglich mit der Einhaltung von Hygienebestimmungen (z.B. nach HACCP oder LMHV) vertraut
- Sie besitzen sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C2) und idealerweise gute Englischkenntnisse
- Eine selbstständige und strukturiere Arbeitsweise sowie ein wertschätzender Umgang mit Diversität runden Ihr Profil ab
Das bieten wir Ihnen
Bezahlung:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- 30 Tage Urlaub + 24.12. und 31.12.
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Option auf vermögenswirksame Leistungen
- Option auf Wohnraum von Berlinovo
- Vergünstigtes Jobticket (VBB- oder deutschlandweit)
- Zeitgemäße Gesundheitsangebote (z.B. Yoga, Urban Sports Club, Hochschulsport)
Kontakt
Bitte bewerben Sie sich online.
Wir erkennen unterschiedliche Zugangschancen an. Deshalb sind Bewerbungen von Menschen mit Migrationsgeschichte ausdrücklich erwünscht. Bei uns zählt die Qualifikation und Leistung - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter, sowie sexueller Orientierung und Identität.
