Unsere Klinik in Bad Saülze legt großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Patienten, und eine ausgewogene Ernährung ist dabei ein entscheidender Faktor. In unserer Küche tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und abwechslungsreich sind.
Wenn Sie Freude daran haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten und unseren Patienten eine wichtige Stütze auf ihrem Weg zur Genesung zu sein, dann suchen wir genau Sie!
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Unterstützung und Vertretung des Küchenleiters in den organisatorischen Belangen
- Bestellung von Lebensmitteln und Waren im klinikspezifischen EDV-Bestellsystem
- Bearbeitung von Lieferscheinen und Eingangsrechnungen
- Herstellung der Verpüflegung für Patienten, Gäste und Mitarbeiter
- Zubereitung von Sonderkosten für unsere Patienten
- Zweckmäßige und wirtschaftliche Verwendung der zur Verfügung stehenden Mittel
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen bei der Ausführung der Tätigkeiten (z. B. HACCP-Konzept)
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Ein weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften, sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist, Motivation und Organisationstalent
- Deutsch in Wort und Schrift
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Einen sicheren Arbeitsplatz und eine zukunftsorientiertem Unternehmen
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Die Vereinbarkeit zwischen Familie und Beruf durch geregelte Arbeitszeiten
- Die Bereitstellung Ihrer Arbeitskleidung, inkl. Reinigung
- Ein verantwortungsvolles und interessantes Aufgabengebiet
- Ein aufgeschlossenes Team, dass sich auf Ihre Unterstützung freut
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Herr Tom Hempel, Betriebsleiter Küche, unter Telefon (0)38229 729-37.
MEDIAN Catering IV GmbH
Einsatzort:
Klinik Bad Sülze
Kastanienallee 1 · 18334 Bad Sülze · www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
