Stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Am Wald
04821 Brandis
Deutschland
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Stellvertretende Küchenleitung

MEDIAN ist einer der führenden europäischen Anbieter für medizinische Rehabilitation und psychische Gesundheit. Mit mehr als 120 Reha-Einrichtungen in ganz Deutschland bietet MEDIAN ein dynamisches und innovatives Umfeld für Beschäftigte in den unterschiedlichsten Behandlungsbereichen mit vielfältigen Einstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Als Spezialist für Rehabilitation und Teilhabe begleiten wir unsere Patientinnen und Patienten auf dem Weg zur Genesung und zurück in die Gesellschaft - ganz nach unserem Leitsatz ,,Das Leben leben".   Die Median Catering V Servicegesellschaft braucht Verstärkung !

Ihre Aufgabenschwerpunkte

  • Bestellung von Lebensmitteln und Waren im klinikspezifischen EDV- Bestellsystem
  • Bearbeitung von Lieferscheinen und Eingangs Rechnungen
  • Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
  • Warenbestellung,Warenannahme und fachgerechte Einlagerung 
  • Speisenausgabe
  • Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
  • Einhaltung der gesetzlichen und hygienischen Vorschriften
  • Erstellung der Dienst- und Urlaubsplanung

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
  • Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an der Arbeit

Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers

  • sorgfältige Einarbeitung
  • ein vielseitiges, dynamisches und interessantes Tätigkeitsfeld
  • Dienstkleidung
  • Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraumes, sowie des Schwimmbades
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
  • Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über unser Jobportal.

Ihre Fragen beantwortet gerne unsere Stellv. Küchenleiterin Frau Deckert unter 034292 845585 oder marion.deckert@median-kliniken.de

MEDIAN Brandis
Am Wald ? 04821 Brandis ? www.median-kliniken.de

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.

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