Service-Mitarbeiter:in (Aushilfe)

Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa verwöhnen wir unsere Gäste ganztägig an unsere Kaffeebar. Diverse Caterings und Grossanlässe runden das Angebot ab und machen es zu einem spannenden Arbeitsumfeld. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht

• Bedienung und Beratung der Gäste
• Bedienung der Kasse
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Durchführen von Caterings und Sonderanlässen
• Durchführung von kleineren Apéros
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Erste Erfahrung in der Gastronomie
• Gute mündliche und schriftliche Deutschtkenntnisse
• Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
• Passionierte/r Gastgeber:in
• Gewinnende und charmante Ausstrahlung
• Freude am Genuss

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen