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Restaurantleitung (m/w/d)
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Verstärken Sie unser Berliner Team als
Restaurantleitung (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Organisation, Bestellungen, Dienstpläne, Lagerhaltung, Rechnungswesen
- Servieren, Buchen und Abrechnen von Speisen und Getränken
- Die Mise en place für einen reibungslosen Ablauf
- Schulung der Mitarbeitenden
- Eindecken von Tischen und Buffets
- Veranstaltungsplanung
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Beschwerdemanagement
Ihre Qualifikation
- abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder relevante Berufserfahrung (Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) oder auch Quereinsteiger mit Berufserfahrung)
- fundierte Kenntnisse im Restaurantbereich (rohstoff-, speisen-, und getränkekundig)
- Sehr hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Freude am Umgang mit Menschen, Empathie
- Bereitschaft zum Schichtdienst
- gute EDV-Kenntnisse
Unser Angebot
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem gesunden und renommierten Unternehmen
- Angemessene und leistungsgerechte Vergütung
- Ein vielseitiges Schulungs- und Weiterbildungsangebot
- Vergünstigtes BVG-Firmenticket, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Corporate Benefits bei vielen bekannten Firmen, Givve-Firmenkreditkarte und Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf.
Ihre Ansprechpartner Stefan Ganz (Leitung Hotellerie und Service) Telefon: +49 30 300 240 9900 und Nicole Ertmer (Leitung Personal) stehen Ihnen gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie!