Restaurantleitung (w/m/d)

Wir suchen ab sofort eine motivierte und engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die unser Service-Team verstärkt und mit Herz und Kompetenz unsere Gäste betreut.

Über uns:

Das Ayurveda Parkschlösschen ist eine Oase der Gesundheit und Entspannung, eingebettet in ein malerisches Seitental der Mosel in Traben-Trarbach. Seit seiner Gründung 1993 hat sich unser familiengeführtes Hotel der ältesten Heilkunst der Welt verschrieben: Ayurveda. Hier basiert alles auf den Prinzipien der ganzheitlichen ayurvedischen Philosophie – von der Ernährung über die Detox Programme und Massagen bis hin zu Yoga und Meditation. Für unser exklusives Konzept wurden wir mit 5 Sternen ausgezeichnet und sind stolz darauf, als einziges reines Ayurveda-Hotel dieser Klasse in Europa zu gelten.

Unser Ayurveda-Team:

Im Ayurveda Parkschlösschen bilden rund 100 engagierte Teammitglieder aus über 20 Nationen eine lebendige Gemeinschaft. Unser Team setzt sich aus einer bunten Mischung von Talenten zusammen – von aufstrebenden Newcomern bis hin zu erfahrenen Experten. Diese facettenreiche Zusammensetzung schafft eine herzliche Arbeitsatmosphäre, in der sich jeder willkommen und geschätzt fühlt.

Gastfreundschaft trifft Ayurveda:

Bei uns steht die Zufriedenheit unserer Gäste stets im Mittelpunkt. Daher legen wir großen Wert auf eine gründliche Schulung unserer neuen Teammitglieder im Bereich Ayurveda. Durch ein strukturiertes Onboarding-Programm wirst Du bereits vor Deinem ersten Arbeitstag mit allen Abteilungen und Deinen zukünftigen Kolleg*innen vertraut gemacht. So garantieren wir einen reibungslosen Einstieg in unser Team und unterstützen Dich dabei, Dein volles Potenzial zu entfalten. Auch wenn Du noch keine Vorkenntnisse im Bereich Ayurveda hast, bist Du bei uns herzlich willkommen – denn bei uns zählt vor allem Dein Engagement und Deine Begeisterung für unsere Gäste.

Klingt das nach dem perfekten Arbeitsplatz für Dich? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam neue Maßstäbe zu setzen!

• Leitung und Koordination unseres 5-köpfigen Serviceteams
• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Optimierung interner Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Früh- und Spätdienst (bis max. 20:30 Uhr)
• Verantwortlich für Wareneinkauf und Cost-Controlling

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder langjährige Erfahrung im Servicebereich
• Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu motivieren
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Eigenverantwortung
• Serviceorientierte, kommunikative Persönlichkeit, die sowohl mit Gästen als auch im Team harmoniert
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Strukturierte Einarbeitung in eine mehrfach ausgezeichnete, vegetarisch-vegane Küche
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem und entspannten Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst zwischen 6:30 und 20:30 Uhr (das Restaurant schließt täglich um 19:30 Uhr)
• Unbefristete Anstellung und ganzjährige Beschäftigung
• Freizeitausgleich für geleistete Überstunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Familienfreundliche Haupturlaubszeit im Sommer
• Ein super Arbeitsklima mit vielen langjährigen Kolleginnen und Kollegen
• Täglich frische, hausgemachte und vegetarische Personalverpflegung
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Corporate Benefits
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Dann sende uns jetzt Deine Bewerbungsunterlagen, am liebsten per Mail und gerne nur den CV - alles weitere besprechen wir telefonisch!

Ansprechpartnerin: Katja Lemmler

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung!