Renaissance: Chef de Partie Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w/d) 100%
Chef de Partie Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
Pacifico - Mexican Cantina & Bar
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. Next door, in unserer Boca Grande Bar bieten wir die besten Cocktails der Stadt Luzern.
Wir suchen ab dem 1. November 2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Chef de Partie - Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. Next door, in unserer Boca Grande Bar bieten wir die besten Cocktails der Stadt Luzern.
Wir suchen ab dem 1. November 2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als:
Chef de Partie - Pacifico - Mexican Cantina & Bar (m/w) 100%
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
- Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Unsere Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
- Freude an arbeiten mit Fleisch
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch
Wir bieten Ihnen
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Profitieren vom Audi Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
Sind Sie neugierig geworden?
Gerne erwartet unser HR Ihre Bewerbung via E-Mail auf hr@astoria-luzern.ch
Für weitere Auskünfte ist unser Personalbüro unter der Telefonnummer +41 41 226 88 04 gerne für Sie erreichbar.
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