Mitarbeiter:in Qualität 100%
Die Yooji's Manufaktur, welche zur Two Spice AG gehört, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte der Yooji's Manufaktur befindet sich in Rümlang und beschäftigt über 90 Mitarbeitende. Täglich werden diverse Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an die 14 Yooji's Restaurants und Stores geliefert. Auch eigens entwickelte Produkte für unsere japanische Retail Marke ZENBU, werden in der Manufaktur produziert. ZENBU Produkte wie Sushi, Poké, Onigiri und vegane Feinkost werden für den Coop produziert und sind schweizweit direkt bei Coop erhältlich.
Das Yooji's-Team der Manufaktur sucht per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:
Mitarbeiter:in Qualität 100%
Mitarbeiter:in Qualität 100%
Deine Aufgaben
- Mitarbeit bei der Aufrechterhaltung des Qualitätsmanagements nach FSSC 22'000 (HACCP-Konzept)
- Unterstützung bei der Implementierung von weiteren Labels, Normen und Standards
- Organisation und Leitung von Meetings und Workshops zum Wissenstransfer an die Mitarbeiter
- Probenahme und Auswertung des Umweltmonitorings
- Hygienerundgänge und interne Audits
- Erstellen von Deklarationen, Spezifikationen und Pflege des Etikettensystems
- Bearbeitung von Kunden- und Lieferantenreklamationen
- Mitarbeit an diversen internen und Bereichsübergreifenden Projekten
Dein Profil
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. Lebensmittelwissenschaften FH/ETH
- Erfahrung im Bereich der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit sowie eine gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise
- Interesse an IT und Digitalisierung
- Grosse Flexibilität und Durchsetzungsstärke
- Sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch und Englisch, Kenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil
Wir bieten
- Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen.
- Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen von 50% in allen unseren Restaurants.
- Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.
- Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.
- Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.
- Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.
Kontaktperson
Two Spice AG
Human Resources
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