Produktionscontroller (m/w/d) - Junior/Senior
Die 1973 von Eugen Block gegründete Block House Fleischerei GmbH mit Sitz in Hamburg hat sich zu einem modernen Industriebetrieb entwickelt. In unserer IFS-zertifizierten Fleischerei verarbeiten wir hochwertige Fleischspezialitäten - von Steaks über Burger bis hin zu Carpaccio. Mit ca. 200 Mitarbeitern beliefern wir national und international den Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelgroßhandel und die gehobene Gastronomie.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten Produktionscontroller (m/w/d) - Junior/Senior, der mit analytischem Geschick und betriebswirtschaftlichem Know-How die Produktionsprozesse optimiert und weiterentwickelt. In einem kleinen, dynamischen Team haben Sie die Möglichkeit, die Prozessoptimierung sowie die wirtschaftliche Entwicklung unseres Unternehmens maßgeblich mitzugestalten und voranzutreiben.
Darauf freuen wir uns
- Verantwortung für das Produktionscontrolling am Standort
- Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse
- Beratung und Unterstützung der Führungskräfte bei betriebswirtschaftlichen Themen, insbesondere in den Bereichen Betriebskennzahlen, Rohstoffeinsatz, Verkaufs- und Einkaufsstatistiken, Kalkulationen sowie Deckungsbeitrags- und Kostenanalysen
- Analyse des Monatsergebnisses und Ableitung von Handlungsbedarfen in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung.
- Erstellung von Kalkulationen für Produkte und Produktionsprozesse, um eine fundierte Entscheidungsgrundlage für die Unternehmensführung zu gewährleisten
- Untersuchung von Kostenstrukturen und Produktivitätsanalysen entlang der Wertschöpfungskette
- Unterstützung und Begleitung von Investitionsprojekten sowie zentralen Projekten zur Weiterentwicklung und Optimierung des Standorts, mit besonderem Fokus auf Kosten-Nutzen-Analyse und Wirtschaftlichkeit
Was wir uns wünschen
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaftslehre oder eine vergleichbare Ausbildung, idealerweise mit einem Schwerpunkt im Bereich Controlling.
- Fundierte Kenntnisse in Kostenrechnung, Kalkulation und betriebswirtschaftlicher Analysen
- Fähigkeit, betriebswirtschaftliche Auswertungen zu erstellen und zu interpretieren, um die Effizienz und Rentabilität der Produktion zu bewerten
- SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
- Verständnis und Anwendung von Kennzahlen wie z. B. Stückkosten, Durchlaufzeiten, Kapazitätsauslastung und Produktionskosten
- Offene und aufgeschlossene Persönlichkeit mit selbstständiger Arbeitsweise
- Kommunikation mit anderen Abteilungen wie Produktion, Einkauf, Logistik und Vertrieb, um eine ganzheitliche Betrachtung der Produktionsprozesse zu ermöglichen
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten
- Sicherer Umgang mit MS Office
Darauf können Sie sich freuen
- Eine spannende, verantwortungsvolle sowie abwechslungsreiche Aufgabe
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
- Die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten optimal einzubringen und sich sowohl fachlich als auch persönlich weiterzuentwickeln
- Eine intensive Einarbeitung innerhalb eines kollegialen Teams sowie flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine Unternehmenskultur, die von Offenheit & Ehrlichkeit, Respekt, Verantwortung, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist
- Als Familienunternehmen schaffen wir ein Umfeld für Zusammenhalt und ein familiäres Miteinander
- Zahlreiche Benefits von A wie Altersvorsorge bis Z wie Zusatzleistungen
