Produktion in Herford

Wir suchen ab sofort Bäcker (m/w/d), Konditoren (m/w/d) und Produktionshelfer (m/w/d) in Vollzeit für unsere Handwerks-Backstube in Herford (Bielefelder Str. 236, 32051).

Bäcker*in (m/w/d)   Als Bäcker*in (m/w/d) in unserem Team übernimmst du eine zentrale Rolle in der Herstellung unserer hochwertigen Backwaren. Deine Hauptaufgaben umfassen:   Herstellung von Teigen, Quellstücken und Vorteigen: Du bist verantwortlich für die sorgfältige Zubereitung und Verarbeitung verschiedener Teige, Quellstücke und Vorteige. Dabei achtest du auf die exakte Einhaltung unserer traditionellen Rezepte und sorgst für eine gleichbleibend hohe Qualität.
Bedienung des EDV Rezeptur-Systems und der Geräte: Mit deinem technischen Verständnis und deiner Präzision bedienst du unser EDV Rezeptur-System sowie die verschiedenen Geräte in der Backstube. Du stellst sicher, dass alle Maschinen optimal eingestellt sind und reibungslos funktionieren.
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien: Du überwachst den gesamten Produktionsprozess und führst regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass unsere hohen Standards stets eingehalten werden. Dabei achtest du auf die richtige Konsistenz, den Geschmack und das Aussehen der Produkte. Zudem hältst du dich strikt an die geltenden Hygienerichtlinien und trägst so zur Sicherheit und Qualität unserer Backwaren bei.
Arbeitsvorbereitung: Du bereitest deine Arbeitsumgebung sorgfältig vor, indem du die benötigten Rohstoffe bereitstellst und die Anlagen reinigst und rüstest. Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche stets sauber und ordentlich sind, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten.
Lebensmittelvorräte überprüfen und ggf. nachbestellen: Du überwachst die Bestände an Rohstoffen und Zutaten und sorgst dafür, dass immer ausreichend Vorräte vorhanden sind. Bei Bedarf bestellst du rechtzeitig nach, um eine kontinuierliche Produktion sicherzustellen.
In dieser Position bringst du deine handwerklichen Fähigkeiten und deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk ein, um unsere Kunden täglich mit frischen und köstlichen Backwaren zu begeistern. Wenn du Freude an der Arbeit mit hochwertigen Zutaten hast und gerne in einem dynamischen Team arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig!     Konditor*in (m/w/d)   Als Konditor*in (m/w/d) in unserem Team bist du für die Kreation und Herstellung unserer feinen Konditoreiwaren verantwortlich. Deine Hauptaufgaben umfassen: Herstellung von Torten, Kuchen und Feingebäck: Du stellst eine Vielzahl von süßen Köstlichkeiten her, von klassischen Torten bis hin zu innovativen Kreationen, und sorgst dabei für höchste Qualität und Geschmack.
Dekoration und Präsentation: Mit deinem künstlerischen Geschick dekorierst du unsere Produkte ansprechend und kreativ, um unseren Kunden ein visuelles und geschmackliches Erlebnis zu bieten.
Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsstandards: Du arbeitest nach festgelegten Rezepturen und stellst sicher, dass alle Produkte unseren hohen Qualitätsstandards entsprechen.
Zusammenarbeit im Team: Du arbeitest eng mit den Bäckern und anderen Teammitgliedern zusammen, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten und neue Produktideen zu entwickeln.
Hygiene und Sauberkeit: Du hältst dich strikt an die Hygienerichtlinien und sorgst dafür, dass dein Arbeitsbereich stets sauber und ordentlich ist.
Wenn du eine Leidenschaft für das Konditorhandwerk hast und gerne kreativ arbeitest, dann bist du bei uns genau richtig!     Produktionshelfer (m/w/d)   Als Produktionshelfer (m/w/d) unterstützen Sie unsere Konditoren und Bäckermeister bei der Herstellung und Veredelung unserer Backwaren. Ihre Hauptaufgaben umfassen:   Unterstützung bei der Produktion: Sie helfen bei der Zubereitung und Verarbeitung der Teige und Massen sowie bei der Herstellung von Backwaren.
Maschinenumrüstung und -pflege: Sie unterstützen beim Umrüsten der Maschinen und stellen sicher, dass der Arbeitsprozess reibungslos verläuft, um eine einwandfreie Qualität unserer Produkte zu gewährleisten.
Qualitätskontrolle: Sie führen einfache Qualitätskontrollen durch und unterstützen bei der Einhaltung unserer hohen Standards.
Reinigung und Ordnung: Sie sorgen dafür, dass die Produktionsbereiche sauber und ordentlich bleiben.  
Reinigungskräfte (m/w/d)   Wir suchen eine zuverlässige und engagierte Reinigungskraft für unsere Bäckereiproduktion und Verwaltung. Ihre Hauptaufgaben umfassen:   Reinigung der Produktionsbereiche und Arbeitsflächen
Bodenreinigung in der Bäckereiproduktion
Spülen von Geschirr in der Spülküche und Handspüle
Reinigung der Verwaltungsbüros
Entsorgung von Abfällen und Mülltrennung
Durchführung von Hygienemaßnahmen gemäß den Vorschriften  

Bäcker*in (m/w/d)

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker*in (m/w/d): Du hast deine Ausbildung abgeschlossen und bringst fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten im Bäckerhandwerk mit.
• Leidenschaft für hochwertige Backwaren: Du liebst es, köstliche und qualitativ hochwertige Backwaren zu kreieren und hast ein Auge für Details, um unsere Kunden täglich zu begeistern.
• Gutes technisches Verständnis und Kenntnisse der handwerklichen Lebensmittelherstellung: Du beherrschst die Kunst der handwerklichen Lebensmittelherstellung und verfügst über ein solides technisches Verständnis, um moderne Backtechniken und -geräte effizient zu nutzen.
• Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Rohstoffen und Geräten: Du gehst verantwortungsvoll mit unseren hochwertigen Rohstoffen und Geräten um und sorgst dafür, dass diese stets in einwandfreiem Zustand sind.
• Einen hohen Qualitäts- und Hygieneanspruch: Du legst großen Wert auf Qualität und Hygiene und stellst sicher, dass alle Produkte den höchsten Standards entsprechen.
• Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise: Du bist ein echter Teamplayer, der auch selbstständig und strukturiert arbeiten kann. Deine Fähigkeit, dich gut zu organisieren und effizient zu arbeiten, macht dich zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams.

  Konditor*in (m/w/d)  

• Ausbildung und Erfahrung: Sie haben bestenfalls eine Ausbildung zum/zur Konditor/in oder Bäcker/in abgeschlossen und bringen fundierte Kenntnisse und Fähigkeiten im Konditorenhandwerk mit. Alternativ verfügen Sie über umfangreiche Erfahrung in der Konditorei.
• Leidenschaft für hochwertige Konditoreiwaren: Sie lieben es, köstliche und qualitativ hochwertige Backwaren zu kreieren und haben ein Auge für Details, um unsere Kunden täglich zu begeistern.
• Technisches Verständnis und handwerkliche Fertigkeiten: Sie beherrschen die Kunst der Konditorei und verfügen über ein solides technisches Verständnis, um moderne Backtechniken und -geräte effizient zu nutzen.
• Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Rohstoffen und Geräten: Sie gehen verantwortungsvoll mit unseren hochwertigen Rohstoffen und Geräten um und sorgen dafür, dass diese stets in einwandfreiem Zustand sind.
• Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch: Sie legen großen Wert auf Qualität und Hygiene und stellen sicher, dass alle Produkte den höchsten Standards entsprechen.
• Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise: Sie sind ein echter Teamplayer, der auch selbstständig und strukturiert arbeiten kann. Ihre Fähigkeit, sich gut zu organisieren und effizient zu arbeiten, macht Sie zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams.
• Kreativität und neue Ideen: Sie sind kreativ und bringen sich gern mit neuen Ideen ein.

Werde Teil unseres Teams und profitiere von zahlreichen Vorteilen, die unser traditionsreiches Unternehmen zu bieten hat:

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem starken und traditionsreichen Unternehmen: Bei uns findest du Stabilität und Sicherheit in einem Unternehmen, das auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken kann.
• Eine gezielte praktische Einarbeitung: Wir legen großen Wert darauf, dass du dich bei uns wohlfühlst und schnell einarbeitest. Daher bieten wir dir eine umfassende und praxisnahe Einarbeitung, damit du von Anfang an erfolgreich durchstarten kannst.
• Echtes handwerkliches Arbeiten: Bei uns steht das Handwerk im Mittelpunkt. Du hast die Möglichkeit, deine handwerklichen Fähigkeiten voll auszuleben und hochwertige Produkte zu schaffen, auf die du stolz sein kannst.
• Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben: Langeweile kommt bei uns nicht auf! Freue dich auf vielfältige und spannende Aufgaben, die deinen Arbeitsalltag bereichern und dich immer wieder vor neue Herausforderungen stellen.
• Hochmotivierte Kollegen in einem tollen Team: Bei uns erwartet dich ein motiviertes und freundliches Team, das dich herzlich willkommen heißt und dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite steht.
• Flexible Arbeitszeitregelung: Wir wissen, wie wichtig eine gute Work-Life-Balance ist. Daher bieten wir dir flexible Arbeitszeiten, die sich an deine individuellen Bedürfnisse anpassen lassen.
• Attraktive Mitarbeiterrabatte: Als Teil unseres Teams profitierst du von exklusiven Rabatten auf unsere hochwertigen Produkte. So kannst du unsere Backwaren nicht nur herstellen, sondern auch genießen.
• Betriebliche Altersvorsorge: Wir denken an deine Zukunft und bieten dir eine betriebliche Altersvorsorge, damit du auch im Ruhestand finanziell abgesichert bist.
• Urlaubs-Weihnachtsgeld nach MTV
• Faire Entlohnung
• Eine digitale Arbeitsplanung, wo du deine Arbeitszeiten aufs Handy bekommst. So können auch Urlaubsanträgebequem vom Sofa gemacht werden
• Corporate Benefits für Schnäppchenjäger
• Einkaufsvergünstigungen: 25% Rabatt im tollen Modegeschäft für die ganze Familie
• JOBrad (E-Bike Leasing über die Gehaltsabrechnung)
   

Frau Ina Hanhus
Personalreferntin
Telefonnummer:+49 5221 102986 
 
Herr Vincent Caesar
Assistent der Personalreferentin
Telefonnummer: +49 5221 102984