Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung Lebensmittelherstellung

Wir sind Eco Terra, ein Familienunternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Spezialisierung auf Nüsse, Bio-Produkte und nachhaltige Lebensmittel. An unserem Unternehmenssitz in Eppstein mit ca. 80 Mitarbeiter*innen befinden sich unsere Verwaltung, unsere Lagerhallen und unsere Produktion, in der wir nach eigenen Rezepturen produzieren.

Für unser junges, dynamisches und internationales Team suchen wir ab sofort eine*n Mitarbeiter*in Qualitätssicherung Lebensmittelherstellung.

• Analyse & Tests: Durchführung chemischer, physikalischer und sensorischer Tests gemäß interner Richtlinien; Vorbereitung von Proben, Auswertung der Ergebnisse und Einleitung von Folgemaßnahmen bei Bedarf.

• Kontrollen & Prüfungen: Durchführung von Betriebsrundgängen in Produktion und Lager; In-Prozess-Kontrollen und Kontrolle der Produktionsdokumentation

• Dokumentation & Berichterstattung: Dokumentation der Testergebnisse, Pflege von Aufzeichnungen und Unterstützung bei der Erstellung von Berichten für Stakeholder.

• Methodenentwicklung: Entwicklung und Überprüfung analytischer Methoden zur Sicherstellung der Genauigkeit und Förderung kontinuierlicher Verbesserungen.

• Geräte- & Bestandsmanagement: Wartung und Kalibrierung von Prüfmitteln, Behebung von Störungen und Verwaltung des Inventars an Laborverbrauchsmaterialien.

• Zusammenarbeit & Problemlösung: Zusammenarbeit mit Abteilungen zur Sicherstellung der Produktqualität, Bearbeitung von Beschwerden und Unterstützung bei der Ursachenanalyse.

• Audits & Sicherheitsvorgaben: Unterstützung bei Audits, Einhaltung von Sicherheitsprotokollen und Umsetzung von Unternehmensrichtlinien und -vorschriften.

Ihr fachliches Profil

• Ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation sowie mehrere Jahre Berufserfahrung

• Fundierte Kenntnisse gesetzlicher Sicherheits- und Hygieneanforderungen, Food Defense

• Fundierte Kenntnisse in der Qualität von Rohstoffen und Fertigprodukten in der Lebensmittelindustrie

• Gute Kenntnisse interner und externer Qualitätsstandards in der Lebensmittelindustrie

• Umfassende Erfahrung im Umgang mit Analysegeräten und entsprechender Software, idealerweise fortgeschrittene Kenntnisse

• Erfahrung in sensorischer Analyse und Qualitätssicherungsprozessen

• Gute Kenntnisse mit MS Office sowie ERP-Systemen wie MS Navision

• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ihr persönliches Profil

• Sie sind engagiert, selbstmotiviert und problemlösungsorientiert

• Sie besitzen ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Detailgenauigkeit

• Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und Verständnis für unternehmensspezifische Zusammenhänge

• Sie haben ausgezeichnete Kommunikations- und Dokumentationsfähigkeiten, sind den Kollegen gegenüber hilfsbereit und aufgeschlossen

• Sie sind bereit, sich selbstständig einzuarbeiten und haben Lust am Lernen und an Weiterentwicklung

• Gestaltungsfreiheit und echte Verantwortung - wer sich bei uns einbringt, kann Prozesse schnell und wirksam gestalten und verbessern

• Flache Hierarchie - bei uns muss man keine Anträge schreiben oder den Zwängen eines Großkonzerns folgen. Direkte Mitsprache und persönliche Kommunikation helfen, den Fokus auf die eigentlichen Aufgaben zu lenken

• Unbefristete Vollzeitstelle

• Ein ambitioniertes, gut gemischtes Team

• Come as you are - bei uns herrscht kein Dresscode

• Eine verkehrsgünstige Lage direkt an der A3 Nähe FFM/Wiesbaden

• Gratis Wasser & Kaffee, günstige Mitarbeiterkonditionen für den Kauf unserer Produkte

• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge

Wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf, Anschreiben und Angabe von Gehaltsvorstellung sowie frühestmöglichem Eintrittstermin an unsere E-Mail-Adresse.