Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Fachliche und disziplinarische Führung und Entwicklung des Qualitätsmanagement-Teams
- Überwachung und Einhaltung des Budgets
- Leitung von Kunden-, Lieferanten,- Qualitäts- und technischen Audits sowie der Rohstoff- und Lieferantenzulassung
- Sicherstellung der Einhaltung von geltenden Lebensmittel- und anderer geltender Rechtsvorschriften
- Verantwortlichkeit für die Umsetzung von GFSI-, Kunden- und anderen relevanten Standards z.B. Bio-, Koscher- und Halal Zertifizierungen
- Vertretung der MOGUNTIA bei entsprechenden nationalen und internationalen Verbänden
- Bereitstellung technischer Produktunterstützung für unser Produktentwicklungs- und Vertriebsteam
- Unterstützung des Managements der Rohstoffspezifikationen
- Überprüfung, Freigabe und Sperrung von Roh- und Fertigwaren
- Verwaltung des Umweltüberwachungssystems
- Reklamationsbearbeitung von Kunden und Lieferanten sowie die Erstellung von Berichten sowie anschließender Erarbeitung von Maßnahmen
- Überwachung von KPIs zum Monitoring bestehender Prozesse
- Standortübergreifende Zusammenarbeit in technischen und Qualitätsfragen
Was Sie mitbringen:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft oder vergleichbares
- Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe im Kontext von Zertifizierungen und Auditierungen innerhalb der Lebensmittelindustrie
- Mehrjährige Erfahrung in lebensmittelproduzierenden Unternehmen, vorzugsweise im Bereich Qualität
- Sie bringen eine lösungsorientierte und durchsetzungsstarke Denk- sowie Arbeitsweise mit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Erfahrung mit Hygiene, Mikrobiologie, Sensorik sowie die Einhaltung von Spezifikationen von Lebensmitteln
Das können Sie von uns erwarten:
- Wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Rabatte auf viele unterschiedliche Online-Shops
- Einen sicheren Arbeitsplatz und ein spannendes Umfeld in einer erfolgreichen inhabergeführten Unternehmensgruppe