Leiter:in Qualität 100%

Die Two Spice Manufaktur, welche zur Two Spice AG gehört, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte der Two Spice Manufaktur befindet sich in Rümlang und beschäftigt über 90 Mitarbeitende. Täglich werden diverse Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an die 14 Yooji's Restaurants und Stores geliefert. Auch eigens entwickelte Produkte für unsere japanische Retail Marke ZENBU, werden in der Manufaktur produziert. ZENBU Produkte wie Sushi, Poké, Onigiri und vegane Feinkost werden für den Coop produziert und sind schweizweit direkt bei Coop erhältlich. 
 
Das Two Spice Team der Manufaktur sucht per 1. Juli 2025 oder nach 
Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:

Deine Aufgaben

  • Führt das Qualitätsmanagement-/Qualitätssicherungsteam (QM/QS) mit 3 Mitarbeitern
  • Verbessert kontinuierlich die Qualitätsprozesse in unserer Manufaktur, inklusive unseren Handelsartikel
  • Führt und leitet das HACCP Team und LMS Team
  • Pflegt und entwickelt die Zusammenarbeit mit intern und externen Partner (Coop QS, externe Analysenlabors) sowie den internen Fachbereichen Einkauf, Produktion und Handel.
  • Stellt die Produktkonformität mit Gesetzen, Normen, Vorschriften sicher
  • Verantwortlich für interne und externe Kontrollen und Audits
  • Arbeitet als aktives Mitglied im Krisenteam der Two Spice Manufaktur mit
  • Baut ein Kompetenzzentrum Qualitätssicherung für unsere Gastronomiebetriebe auf
  • Unterstützt die Two Spice Gastronomie in Q-Fragen (Allergen- und Deklarationsmanagement)
  • Stellt das Einhalten der Hygienestandards sicher, schult die Mitarbeitenden in Hygienethemen
  • Bearbeitet Beanstandungsprozesse kunden- und lieferantenseitig
  • Lebt den internen Feedbackprozess und trägt zur kontinuierlichen Verbesserung bei Pflege und Instandhaltung der Infrastruktur

Dein Profil

  • Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie bzw. Lebensmittelwissenschaften FH/ETH
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Ausgewiesene Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit sowie eine gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise
  • Interesse an IT und Digitalisierung
  • Grosse Flexibilität und Durchsetzungsstärke
  • Erfahrung im Umgang mit Mitarbeitern aus verschiedenen Kultur- und Sprachregionen
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Ausdrucksweise in Deutsch und Englisch, Kenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil 

Wir bieten

  • Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Coop/Two Spice-Gruppe
  • Da wir ein stark wachsendes junges Unternehmen sind, kannst du bei uns schon früh aktiv bei der Mitgestaltung von neuen Prozessen mitwirken
  • Unkomplizierte und moderne Führungskultur
  • gute Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Arbeitsort Rümlang, nähe Bahnhof
Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs oder via bewerbung@twospice.ch. Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.

Kontaktperson

Two Spice AG
Abteilung
Human Resources
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