Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.
Damit begeisterst du uns
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion erforderlich
- Erfahrung in der Seniorenverpflegung von Vorteil
- Abschluss nach AEVO von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität
- Sehr gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
- Selbständige und systematische Arbeitsweise sowie offenes und kommunikatives Auftreten
- Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Hohes Maß an Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
- Führerschein Klasse B
Dein Verantwortungsbereich
- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen mitarbeitenden sowie Dienstplanung, Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Personalabrechnung
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung vom Monatsabschluss und Inventuren
- Veranstaltungsplanung, -Kalkulation und -Durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten nach aktuellen Ernährungsansprüchen
- Verantwortung für die Umsetzung der LMHV sowie Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Qualitätsstandards,
- Verantwortung für Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften und internen Vorgaben
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden / Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
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