Gelegen ist die Klinik sehr schön im Ferienland Waldeck. Hier liegen weiträumige Kurparkanlagen zwischen Bad Wildungen und Reinhardshausen, diese gelten als ,,größter Kurpark Europas". Die Kuranlagen sind zu Fuß in etwa zwei Minuten zu erreichen. Unsere Rehaklinik liegt in einer dichtbewaldeten Mittelgebirgslandschaft mit mildem Reizklima, welches Erholung und Gesundung fördert.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Küchenleitung (m/w/d) in unserem Team .
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Bestellung von Lebensmitteln und Waren im klinikspezifischen EDV-Bestellsystem
- Bearbeitung von Lieferscheinen und Eingangsrechnungen
- Zubereitung von Sonderkosten für unsere Patienten
- Zweckmäßige, wirtschaftliche und sparsame Verwendung der zur Verfügung stehenden Mittel
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen bei der Ausführung der Tätigkeiten (z. B. HACCP-Konzept)
- Unterstützung in den Kochprozessen und Übernahme von Küchenschichten im Vertretungsfall
- Dienstplanerstellung im Zeiterfassungssystem unter Sicherstellung einer vorgaberechtlichen und effizienten Arbeitsorganisation
Ihr Profil
- Eine abgeschlossene als Koch ( m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Betriebswirtschaft
- Gute Computerkenntnissse
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Organisationsfähigkeit
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Eine interessante und anspruchsvolle Tätigkeit in einem stark und wachsendem Unternehmen
- Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
- Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch geregelte Dienstzeiten
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Herr Fritz Wimmer, Betriebsleitung, unter Telefon 05621 82-3584.
MEDIAN Catering IV GmbH
Günter-Hartenstein-Str. 25 · 34537 Bad Wildungen · www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
