Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care

Die Geiger FM Dienstleistungsgruppe gehört zu den TOP-20 Facility Management-Unternehmen in Deutschland. Die Unternehmensgruppe, die erfolgreich in den Geschäftsfeldern Gebäudeservice, Gebäudetechnik, Engineering, Grünpflege, Services für Gesundheit und Pflege, Catering & Vending sowie Food & Lifestyle tätig ist, beschäftigt 12.900 Mitarbeitende. Mit 81 Servicepoints ist das in Dietmannsried im Allgäu beheimatete Unternehmen mittlerweile im gesamten Bundesgebiet tätig. Bei Geiger FM bedeutet Verantwortung übernehmen, stets das Beste für unsere Kund:innen und Mitarbeitenden zu erreichen. Ohne Kompromisse, dafür mit viel Leidenschaft und vollem Einsatz. Als beständiges Familienunternehmen mit langjähriger Erfahrung bieten wir Jobs, die perfekt auf individuelle Bedürfnisse zugeschnitten sind - gemacht für jeden.

Für unsere Servicegesellschaft Filia Service GmbH suchen wir in Neu-Ulm ab sofort Sie als Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care.

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Arbeiten nach Rezeptur
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Mitarbeiterführung
• Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
• Einkauf von Lebensmitteln
• Monatsabschluss
• Inventur durchführen

 

Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnliche Qualifikation
Erfahrung: Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
Kenntnisse: Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Persönlichkeit: Sie habe eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und haben ein gutes Durchsetzungsvermögen
Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich 

Bei Fragen melden Sie sich gerne bei