Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Für die Senevita Gais in Aarau suchen wir per 1. Oktober oder nach Vereinbarung ein/e
Für die Senevita Gais in Aarau suchen wir per 1. Oktober oder nach Vereinbarung ein/e
Küchenchef/in 100%
Deine Aufgaben
- Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche
- Lernbegleitung unserer Kochlernenden (1 Person)
- Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
- Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
- Vertretung der Leitung Hotellerie in Abwesenheit
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung des Hygienekonzepts
- Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
Das bringst du mit
- Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chefköchin / zum Chefkoch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche ist wünschenswert, insbesondere im Bereich Gesundheitswesen
- Führungserfahrung
- Berufsbildner oder gewillt, diesen abzuschliessen
- Ausbildung als Diätköchin/-koch und/oder Eidg. Dipl. Küchenchef von Vorteil
- Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor
- Gute Office-Anwenderkenntnisse
Wir bieten dir
- Die Küche weiterzuentwickeln und neu zu positionieren
- Geregelte Arbeitszeiten
- Einen herzlichen und professionellen Umgang im Team und mit den Gästen
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
- Einen modernen Arbeitsplatz mitten in Aarau
- Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe
- Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
- Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
- Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
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Bei Fragen stehen Ihnen die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.
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