WO SIE ARBEITEN
Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Das Käfer Messeteam betreut seit vielen Jahren den BMW Park, die Heimspielstätte des FC Bayern Basketball - in allen Public und VIP Bereichen. An über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague, aber seit 2021 auch bei Heimspielen des GCDW Herrsching in der Volleyballbundesliga sind wir mit einem starken und kompetenten kulinarischen Team vor Ort. Neben 5 Concessionoutlets, Foodtrucks und zwei VIP Areas betreuen wir auch weitere Veranstaltungen und Events im BMW Park mit unserem Catering Team.
Der BMW Park veranstaltet verschiedene Events wie Firmenveranstaltungen, Boxkämpfe, Jahreshauptversammlungen uvm. Unsere Offices sind auf dem Messegelände Riem, hier ist auch unsere Hauptküche und unser logistisches HUB.
Werden Sie Teil des Teams als
Küchenchef (w/m/d) im BMW Park (FC Bayern Basketball)
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Das Käfer Messeteam betreut seit vielen Jahren den BMW Park, die Heimspielstätte des FC Bayern Basketball - in allen Public und VIP Bereichen. An über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague, aber seit 2021 auch bei Heimspielen des GCDW Herrsching in der Volleyballbundesliga sind wir mit einem starken und kompetenten kulinarischen Team vor Ort. Neben 5 Concessionoutlets, Foodtrucks und zwei VIP Areas betreuen wir auch weitere Veranstaltungen und Events im BMW Park mit unserem Catering Team.
Der BMW Park veranstaltet verschiedene Events wie Firmenveranstaltungen, Boxkämpfe, Jahreshauptversammlungen uvm. Unsere Offices sind auf dem Messegelände Riem, hier ist auch unsere Hauptküche und unser logistisches HUB.
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Küchenchef (w/m/d) im BMW Park (FC Bayern Basketball)
WORUM ES GEHT
- Verantwortung für die gesamte Küchenoperation in unserem BMW Park in München
- Planung und Umsetzung eines erstklassigen kulinarischen Angebots für die unterschiedlichen Events
- Teamführung, einschließlich Schulung und Motivation des Küchenteams
- Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit unserem Eventmanagement und Service-Team, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Kreative Menügestaltung, Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
- Effizientes Kostenmanagement und Bestandskontrolle
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenchef
- Nachweisliche Erfahrung in der Gastronomie und im Veranstaltungsbereich
- Exzellente Führungsfähigkeiten und Teamorientierung
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
- Hohe Eigenmotivation und Engagement für Spitzenleistungen
- Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
- Kommunikationsstärke und organisatorische Fähigkeiten
WAS WIR BIETEN
- Spannende Projekte, kreative Veranstaltungen und individuelle Messen
- Ein herzliches Team, das bei der Einarbeitung unterstützt
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Vergünstigte Isarcard
- Aufstiegschancen, Karrieremöglichkeiten sowie Schulungen innerhalb der Käfer Gruppe
- Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits
- Mehr von ihrem Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf
LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter j.prodan@feinkost-kaefer.de zur Verfügung.
Jennifer Prodan
Personalreferentin
Feinkost Käfer
München
Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits
Jennifer Prodan
Personalreferentin
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München
Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
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