Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Ayurveda Cuisine

Für unsere vegetarisch-vegane Ayurveda Cuisine suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Koch/Köchin (m/w/d), die/der unsere Gäste mit kreativen und gesunden Gerichten begeistert.

Über uns:

Das Ayurveda Parkschlösschen ist eine Oase der Gesundheit und Entspannung, eingebettet in ein malerisches Seitental der Mosel in Traben-Trarbach. Seit seiner Gründung 1993 hat sich unser familiengeführtes Hotel der ältesten Heilkunst der Welt verschrieben: Ayurveda. Hier basiert alles auf den Prinzipien der ganzheitlichen ayurvedischen Philosophie – von der Ernährung über die Detox Programme und Massagen bis hin zu Yoga und Meditation. Für unser exklusives Konzept wurden wir mit 5 Sternen ausgezeichnet und sind stolz darauf, als einziges reines Ayurveda-Hotel dieser Klasse in Europa zu gelten.

Unser Ayurveda-Team:

Im Ayurveda Parkschlösschen bilden rund 100 engagierte Teammitglieder aus über 20 Nationen eine lebendige Gemeinschaft. Unser Team setzt sich aus einer bunten Mischung von Talenten zusammen – von aufstrebenden Newcomern bis hin zu erfahrenen Experten. Diese facettenreiche Zusammensetzung schafft eine herzliche Arbeitsatmosphäre, in der sich jeder willkommen und geschätzt fühlt.

Gastfreundschaft trifft Ayurveda:

Bei uns steht die Zufriedenheit unserer Gäste stets im Mittelpunkt. Daher legen wir großen Wert auf eine gründliche Schulung unserer neuen Teammitglieder im Bereich Ayurveda. Durch ein strukturiertes Onboarding-Programm wirst Du bereits vor Deinem ersten Arbeitstag mit allen Abteilungen und Deinen zukünftigen Kolleg*innen vertraut gemacht. So garantieren wir einen reibungslosen Einstieg in unser Team und unterstützen Dich dabei, Dein volles Potenzial zu entfalten. Auch wenn Du noch keine Vorkenntnisse im Bereich Ayurveda hast, bist Du bei uns herzlich willkommen – denn bei uns zählt vor allem Dein Engagement und Deine Begeisterung für unsere Gäste.

Klingt das nach dem perfekten Arbeitsplatz für Dich? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam neue Maßstäbe zu setzen!

• Kreative Menüzusammenstellung in enger Absprache mit dem Küchenchef und dem Team
• Zubereitung von abwechslungsreichen Suppen, Hauptgerichten und Desserts
• Bestellen, Annehmen und Kontrollieren von Waren
• Anrichten und Präsentieren der Menüs während des Services
• Auf Wunsch und nach Einarbeitung: Durchführung von Kochworkshops für unsere Gäste

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung in der Küche
• Kreativer Kopf mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten
• Zuverlässiger, verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
• Freude am Gästekontakt
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Intensive Einarbeitung in unsere mehrfach ausgezeichnete, vegetarisch-vegane Küche
• Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst zwischen 7:00 bis ca. 20:00 Uhr (das Restaurant schließt täglich um 19:30 Uhr)
• Unbefristete Anstellung und ganzjährige Beschäftigung
• Freizeitausgleich für geleistete Überstunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Familienfreundliche Urlaubsplanung im Sommer
• Ein herzliches und familiäres Arbeitsklima mit langjährigen Kollegen und Kolleginnen
• Tägliche, frische und vegetarische Personalverpflegung
• Unterstützung bei der Wohnungssuche vor Ort
• Corporate Benefits
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Dann sende uns jetzt Deine Bewerbungsunterlagen, gerne nur den Lebenslauf, am liebsten per Mail - alles weitere besprechen wir telefonisch!

Ansprechpartnerin: Katja Lemmler

Wir freuen uns auf Dich und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung!