Kochen wie bei Mutter
Unser Unternehmen ist ein zuverlässiger Partner für sichere, qualitativ hochwertige und individuelle Versorgung von Menschen mit Hilfebedarf im ambulant betreuten Wohnen sowie in unserer Tagespflege Fortuna. In unserer Tagespflege mit Platz für bis zu 48 Tagesgäste bieten wir ein tolles Unterhaltungs- und Beschäftigungsprogramm. Dabei versorgen wir unsere Gäste mit drei Mahlzeiten am Tag: Frühstück, 3-Gänge Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen. Hierzu suchen wir zum 01.05.2025 in Vollzeit eine/n
Koch / Köchin (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Organisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
• Vor- und Zubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung der Bewohnerbedürfnisse sowie alters- und krankheitsbedingter Schonkosten und Diäten (Frühstück / Mittag)
• Unterstützung bei der Essensausgabe
• Erstellen von Einkaufslisten und wöchentlichen Essensplänen sowie Koordination der Einkäufe
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Reinigung der Küchenutensilien
• Buffet bei Event-Veranstaltungen (z.B. Feierlichkeiten für die Tagesgäste)
• Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
Wir erwarten von Ihnen
• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder entsprechende Referenzen
• Erfahrung in der Küche, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung
• Kenntnisse bezüglich Sonderkostformen, Kennzeichnung von Allergenen und Nährwerten wünschenswert
• Zuverlässigkeit, Teamgeist
• Kommunikationsfähigkeit und Einsatzfreude
• selbständige, gut strukturierte Arbeitsweise
• Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten Ihnen
• Eine komplett eingerichtete Großküche
• Einen sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit (40 Std.)
• 5 Tage-Woche (Mo – Fr), Arbeitszeit ca. 7.00 bis 15.00 Uhr (+ 1 Std. am Einkaufstag)
• Frei an Wochenenden und Feiertagen
• Eine leistungsgerechte tarifliche Vergütung
• Eine familienfreundliche Atmosphäre
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld
• 28 Tage Urlaub im Jahr
Wenn die Stelle zu Ihnen passt, freuen wir uns auf Ihren Anruf, Ihre Email oder Ihre Bewerbung per Post!
Ihr Ansprechpartner
Seniorenwohnen plus GmbH / Tagespflege Fortuna
Tagespflege / Betreutes Wohnen / Servicewohnen / Ambulante Pflege
Kissinger Str. 54
40229 Düsseldorf
Ansprechpartnerin: Daniela Häußler
