Einleitung
Für unsere Küche der Park-Klinik Weißensee suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) in Teilzeit- oder Vollzeitbeschäftigung.
Ihre Aufgaben
- Patienten-, Personal- und Gästeversorgung
- Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
- Sicherstellung und Optimierung der Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
- Verantworten der Warenannahme, Wareneingangs- und Qualitätsprüfung, ordnungsgemäßes Einlagern und Entnehmen sowie permanente Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten sowie der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützen des/der Vorgesetzten bei der Gestaltung des Wochenspeiseplans (unter Berücksichtigung regionaler, saisonaler und kundenseitiger Gesichtspunkte)
- Mitwirken bei der Durchführung von externen und internen Sonderveranstaltungen
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Freude an einer ausgewogenen und ernährungsbewussten Küche auf qualitativ gutem Niveau
- Fachkompetenz, Engagement und Teamfähigkeit
- selbstständiges und kooperatives Arbeiten
- Organisationsfähigkeiten
- Führerschein Klasse B
Wir bieten
- Bezahlung nach Tarif des Hotel- und Gaststättengewerbes
- tägliche Arbeitszeit 7,6 Stunden
- Fahrradleasing über Company Bike
- Mitarbeitervorteilsprogramme (Einkaufsvorteile bei namhaften Firmen)
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- ein engagiertes und freundliches Team
Weitere Informationen
Nur Kandidaten mit einer europäischen Arbeitserlaubnis werden berücksichtigt.
Park-Klinik Küche & Service GmbH
Schönstr. 80
13086 Berlin Pankow
