Unser Reha- Zentrum in Bernkastel-Kues legt großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Patienten und eine ausgewogene Ernährung ist dabei ein entscheidender Faktor. In unserer Küche tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft und abwechslungsreich sind. Wenn Sie Freude daran haben, in einem dynamischen Team zu arbeiten und unseren Patienten eine wichtige Stütze auf ihrem Weg zur Genesung zu sein, dann suchen wir genau Sie!
Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisenzubereitung
- Koordination der Küchenabläufe
- Durchführung von Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen
- Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung, Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP
- Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und hygienerechtlichen Vorschriften
- Anleitung und Führung der Hilfskräfte
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), gern auch Berufsanfänger
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
- Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
- Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Ihnen die Vorteile eines Marktführers
- Angebot 1
- Angebot 2
- Angebot 3
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile für bekannte Marken (Corporate Benefits)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Ihre Fragen beantwortet gern Herr Dietmar Müller, Küchenleitung, unter Telefon +49 6531/92-59824.
MEDIAN Catering VI GmbH
Einsatzort:
MEDIAN REHA-Zentrum Bernkastel-Kues
Kueser Plateau · 54470 Bernkastel-Kues · www.median-kliniken.de
Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheit, unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, Behinderung oder Religion. Bei uns zählt der Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Kompetenzen.
