Das Bellavista ist ein öffentliches Restaurant auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich. Der pavillonartige Bau mit preisgekrönter Innenarchitektur umfasst neben dem bedienten Teil, welcher über insgesamt 180 Sitzplätze verfügt, einen Lounge-Bereich, eine Terrasse und eine Kaffeebar. Gekocht wird mit saisonalen Zutaten aus regionaler Produktion. Das Bellavista verpflegt an Wochentagen über Mittag Mitarbeitende der ETH sowie externe Gäste, abends und am Wochenende werden Events, Privatanlässe und Hochzeiten durchgeführt.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Hilfsköchin / Hilfskoch: per 01. Februar 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?
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Dein Wirkungsbereich:
- Mitarbeit in der kalten Küche
- Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen
- Erstellung der Mise en place
- Abwasch von Geschirr, Besteck sowie sämtlichen Küchenutensilien
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Office-Bereich
- Entsorgung und Abfalltrennung
- Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Progresso Lehrgang Küche von Vorteil
- Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Passioniert und lernbereit
- Qualitätsbewusst
- Ehrgeiz zur Weiterentwicklung
- Teamplayer
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf dich und deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
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