Das Austria Trend Parkhotel Schönbrunn ist Teil Österreichs größter Tourismusgruppe - dem VERKEHRSBUERO. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Kommunikation auf Augenhöhe und ein respektvolles Miteinander in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Als größte Tourismusgruppe in Österreich bietet das VERKEHRSBUERO eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche und berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter:innen.
DEINE ROLLE
- Planung und Organisation der F&B Abläufe im gesamten Haus in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und unserem Küchenchef
- Koordination und Führung des 28 köpfigen F&B Teams sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Operative Leitung der F&B Outlets wie zB.: Schlosscafé, Gloriette Bar, Maria Theresia Restaurant, den zahlreichen Banketträumen sowie unserem Ballsaal und der Maxi Lounge
- Durchführung der monatlichen Inventuren und Gestaltung des Karten-Angebotes
- Überwachung und ggf. Anpassung sämtlicher Arbeitsabläufe in den Bereiche Service
- Kompetente Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Erster Ansprechpartner bei Beschwerden
- Du berichtest direkt an die Hoteldirektion, wirkst bei Budgeterstellung mit und bist für die Einhaltung und Kontrolle der Budgetziele verantwortlich
- Die Einschulung neuer Mitarbeiter und Koordination der Lehrlingsausbildung ist Teil Deines Aufgabenbereichs
- Verantwortlich für die Einhaltung der Unternehmens-Standards im F&B Bereich
DEINE STÄRKEN
- Abgeschlossene, hotelspezifische bzw. touristische Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrungen in der gehobenen Hotellerie sowie Führungserfahrung in ähnlicher Position
- Sehr gute EDV Kenntnisse - optimalerweise mit der F&B Software Xenia
- Freude am Umgang mit Menschen um Ihnen mit Rat und Tat zu Seite zu stehen - egal ob Mitarbeiter:innen oder Gäste
- Gäste- und Serviceorientierung stehen an oberster Stelle
UNSER ANGEBOT
- Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
- MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
- Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
- Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
- Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
- Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
- Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
- Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co
DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN
Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein!
Jetzt bewerben und deine Karriere im VERKEHRSBUERO starten!
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