Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (m/w/d) oder abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie (Diplom/ B.Sc.)
- Berufserfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungsberatung
- Weiterbildungsnachweise zum Erhalt der Zertifizierung der Ernährungsberatung
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein sowie pädagogische Fähigkeiten und Einfühlungsvermögen gegenüber Kunden, Patienten, Bewohnern und Gästen
- Kreativität und Sorgfalt (z.B. bei der Menügestaltung)
Dein Verantwortungsbereich
- Planung von verschiedene Kostformen (Speisenplanung anhand eines Diätkatalogs)
- Überwachung des Produktionsprozesses und die Speisenausgabe und Anleitung von Mitarbeitenden ggf. Herstellung & Anrichtung von verschiedene Diätkostformen - zumeist Spezialdiäten
- Kalkulation des Lebensmittelbedarfs, Beschaffung von Waren und Kontrolle des Wareneingangs
- Personalführung und Einsatzplanung
- Einhaltung sämtlicher zutreffender Gesetze und Verordnungen zur Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Arbeitsrecht, Arbeits- und Gesundheitsschutzes
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
- 2 - Schichtsystem
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
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