The Essence of Luxury - Steigenberger Icons
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen für unser a la cart Restaurant Brasserie Jones
- Leitung eines eigenen Postens und die Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en place
- Sorgfältige, fachgerechte Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten
- Pflege, Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Umsetzung der Steigenberger Service- und Qualitätsstandards und der geltenden Hygienevorschriften in der Küche (HACCP)
Dein Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder einen vergleichbaren Abschluss
- erste Berufserfahrung in einer Restaurant- oder Hotelküche
- Kreative Ideen und Spaß bei der Arbeit
- Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Fahrtkostenzuschuss
- Gesundheitsförderung
- Business Bike Leasing
Kontakt
#makeityourjourney
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