Das Radisson Blu Hotel Altstadt ist ein wahres Schmuckkästchen im Herzen Salzburgs, das die Magie einer jahrhundertelangen Geschichte versprüht. Heute können sich unsere Gäste in den individuell eingerichteten 62 Zimmern und unserem Seminarraum mit Platz für bis zu 50 Personen von den liebevoll erhaltenen Details wie mittelalterlichen Holzdecken, Stuckverzierungen und antiken Gemälden verzaubern lassen.
DEINE ROLLE
- Unterstützung des Chefs de Partie bei der Produktion der Gästebuffets - vom Businesslunch, Stehbuffet bis hin zum Galaabend
- Zubereitung der Speisen für das hoteleigene à la carte Restaurant, die Bar und das Café Altstadt - Geschmacklich und optisch sollen sie ein Highlight sein!
- Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP
- Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie die Sicherstellung des Mice en place - den Vorbereitung ist alles!
DEINE STÄRKEN
- Abgeschlossene Lehre zum Koch oder eine gleichwertige Ausbildung
- Hohes Maß an Kreativität und Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität
- Selbstständige Arbeitsweise sowie Freude an der Arbeit im Team
- Ruhiges und konzentriertes Arbeiten - auch wenn es mal stressig wird
- Problemlose Kommunikation in Deutsch
UNSER ANGEBOT AN DICH
- 5 Tage Woche mit flexibler Dienstplangestaltung
- Reichhaltige Verpflegung sowie frisches Obst, kalte und warme Getränke in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Zeitgemäße Dienstkleidung (kostenfrei, inkl. Reinigung)
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Schulungen
- Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Konzerns
- Betriebsärztin (inkl. online Beratung) sowie ganzjährige Gesundheitsschwerpunkte wie Sehtests, Impfungen, bedarfsorientierte Beratungsgespräche und einiges mehr
- Besondere Anlässe wie bspw. Firmenjubiläen, Geburtstage, gemeinsame Erfolge, feiern wir gemeinsam
- Attraktive Mitarbeiter:innen-Zimmerpreise in unseren Hotels in ganz Österreich + Ljubljana (auch für Familie & Freunde)
- Rabatte, wenn Du zu Gast in einem unserer Hotelrestaurants vorbei schaust
- 1x im Jahr eine gratis Übernachtung in einem unserer Hotels
- Bikeleasing - der nachhaltige und günstige Weg zu deinem Wunschrad
- Mitarbeiter:innen-Benefits innerhalb des VERKEHRSBUEROS wie zB vergünstigte Preise in unseren Ruefa Reisebürofilialen sowie die Radisson Konditionen
- Attraktive Vermittlungsprämien bei erfolgreichem Vermitteln neuer Mitarbeiter:innen
- Zahlreiche weitere Benefits der Onlineplattform corplife.at
DAS SIND WIR
In unserem Haus mit rund 45 Mitarbeiter:innen wird Zusammenhalt großgeschrieben. Hier hilft jeder jedem, denn wir arbeiten abteilungsübergreifend zusammen, um unseren Gästen den perfekten Aufenthalt in Salzburg zu bieten.Das VERKEHRSBUERO ist Österreichs führender Tourismuskonzern mit den operativen Geschäftsbereichen VERKEHRSBUERO TRAVEL und VERKEHRSBUERO HOSPITALITY sowie dem Bereich der HOLDING.
Für die Position als Commis de Cuisine (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von EUR 1.970 brutto monatlich, natürlich honorieren wir entsprechende Berufserfahrung und Qualifikationen extra und bieten dazu attraktive Gehaltsentwicklung entsprechend Deiner Performance.
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