Votre domaine d'activité:
- Accueillir les clients, les placer et prendre congé lors de leur départ
- Conseiller les clients et prendre les commandes
- Servir les boissons et les plats de manière professionnelle
- Établir les additions des clients et les encaisser
- Établir le décompte de fin de service journalier
- Mettre en place le service quotidien pour l'ensemble du restaurant
- Effectuer les travaux de nettoyage conformément à notre concept d'hygiène HACCP
Ce que vous apportez:
- Une solide expérience professionnelle dans la restauration haut de gamme
- Accueillir notre clientèle avec de la passion et du coeur
- La connaissance du vin est un avantage
- Bonne connaissance du français obligatoire, connaissance de base de l'allemand obligatoire,connaissance de l'italien serait un plus
- Sens du devoir et du service dans le cadre professionnel
- Aptitude au travail en équipe et capacité à communiquer
- Travail en coupure majoritairement (midi et soir) ainsi que le week-end
Ce que nous offrons:
- Un lieu de travail animé au centre de Fribourg
- Possibilités de développement à long terme au sein de l'entreprise Bindella
- Conditions préférentielles pour l'achat de vins vendu par la maison Bindella
- Réduction de 20% dans tous les restaurants Bindella
- Prime pouvant aller jusqu'à CHF 1000 en cas de placement réussi de collaborateurs
- Accès à l'appartement de vacances du domaine viticole de Vallocaia en Toscane
