Unser Vier-Sterne-Superior-Privathotel in erster Lage mitten im Grünen in Stuttgart
Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem
Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie!
Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem
Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie!
Aufgabenfeld
- Unterstützung des Küchenteams und Sicherung der reibungslosen Abläufe Ihres Postens
- Aufbau versierter Kenntnisse über Zutaten, Zubereitung, Herkunft und Zusatzstoffe unserer Speisen
- Zubereitung des Speisenangebots in unserem hauseigenen Restaurant Finch
- Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden
- Gewährleistung von Sauberkeit, Mise en Place- und HACCP- Richtlinien
- Unterstützung des Küchenchefs bei Vorbereitungsarbeiten und Warenannahme
- Mitarbeit an und Übernahme von Sonderprojekten sowie enge Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, ergänzende Ausbildererfahrung ist ein zusätzliches Plus
- mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen der gehobenen Gastronomie
- eigenständige, kreative und loyale Persönlichkeit mit Neugier und Innovationsfreude
- verantwortungsvolle und flexible, kosten- und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- engagiert, ausdauernd und belastbar, mit gewinnender Erscheinung und guten Umgangsformen
Top-Location. Top-Arbeitgeber. Top-Team.
- Werteorientierte Philosophie
- Unbefristete Arbeitsverträge
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
- Digitale Zeiterfassung
- Regelmäßige Weiterbildung
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