Betriebsleiter:in Vollzeit

Die Two Spice Manufaktur, welche zur Two Spice AG gehört, bietet ein vielseitiges und exquisites Angebot an Sushi, Sashimi und vielem mehr. Die Produktionsstätte der Two Spice Manufaktur befindet sich in Rümlang und beschäftigt über 90 Mitarbeitende. Täglich werden diverse Köstlichkeiten vorgefertigt und mehrmals täglich an die 14 Yooji's Restaurants und Stores geliefert. Auch eigens entwickelte Produkte für unsere japanische Retail Marke ZENBU, werden in der Manufaktur produziert. ZENBU Produkte wie Sushi, Poké, Onigiri und vegane Feinkost werden für den Coop produziert und sind schweizweit direkt bei Coop erhältlich. 
 
Das Two Spice Team der Manufaktur sucht per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als: 
 
Betriebsleiter:in 100% 

Deine Aufgaben

  • Operative Leitung der gesamten Produktion 
  • Fachliche und disziplinarische Führung der Produktionsleitung 
  • Weiterentwicklung von Führungs- und Prozessstrukturen sowie den Technologien 
  • Mithilfe bei der Zukunftsgestaltung der Produktion 
  • Optimierung der Produktionsprozesse und Steigerung der Effizienz 
  • Mitarbeit bei Evaluation von neuen Technologien und Anlagen 
  • Schnittstelle zur GL, Product Management und Logistik 
  • Definiert die Weiterentwicklung der Infrastruktur in Absprache mit der Geschäftsleitung 

Dein Profil

  • Du verfügst über eine abgeschlossene höhere Fachprüfung als Lebensmitteltechnologe HF oder eid. dipl. Küchenchef  
  • Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position aus einem produzierenden Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie 
  • Du hast Erfahrung im Aufbau und der Weiterbearbeitung eines Managementsystems und in der Projektleitung 
  • Dein integriertes Verständnis für abteilungs- und bereichsübergreifende Prozesse und Projekte konntest du erfolgreich mit verschiedenen Verbesserungsmethoden festigen 
  • Als starke, pragmatische und wertschätzende Führungspersönlichkeit gelingt es dir stufengerecht zu kommunizieren und Veränderungen nachhaltig umzusetzen. 
  • Du bist sprachgewandt; Deutsch als Muttersprache und fliessend Englisch 
  • Du hast Freude an der Arbeit im Dienstleistungssektor, Interesse an Themen wie Kulinarik, Lifestyle etc. 
  • Bereitschaft für regelmässige Wochenendeinsätze 

Wir bieten

  • Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter:innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen.
  • Mitarbeiter:innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants.
  • Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz.
  • Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen.
  • Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung.
  • Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander.
Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs. Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.
Für diese Stelle berücksichtigen wir keine Dossiers von Personalvermittlungen.

Kontaktperson

Two Spice AG
Abteilung
Human Resources
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