Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) (Gesellenbrief), Küchenmeister (m/w/d) / Hotelbetriebswirt (m/w/d)
- Mehr als 5 Jahre einschlägige Berufserfahrung, davon mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition
- Gute Kenntnisse in den gängigsten Office Anwendungen (z.B. MS Office, SAP)
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz)
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
- Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen sowie gute Führungskompetenzen
Dein Verantwortungsbereich
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen für circa 650 Senioren (m/w/d) und Kinder
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Wareneinkauf und Warenwirtschaftspflege
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings sowie Personaleinsatzplanung
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: Montag bis Freitag 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr, Samstag/Sonntag 06:00 Uhr bis 13:00 Uhr
- Rollierende Woche mit jeweils zwei freien Tagen
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.
Dein Kontakt für diese Stelle:
