Barchef (m/ w/ d) für die Neueröffnung unserer Bar im KulturKaufhaus in der 2. Etage ID: 11395
Illertissen, DEDeine Aufgaben:
- Leitung und Organisation des Barbereichs
- Zubereitung und Präsentation von Cocktails auf höchstem Niveau
- Verantwortlich für die Bestellung und Lagerung von Getränken
- Führung und Schulung des Barteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Service
- Kontrolle und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei der Erstellung von Getränkekarten und Cocktailkreationen
- Gastorientierte Kommunikation und Beratung
- Bereitschaft zur Sonn- und Feiertagsarbeit
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung als Barkeeper, idealerweise mit Führungserfahrung
- Kreativität und ein gutes Gespür für Trends im Bereich Getränke und Cocktails
- Ausgeprägte Führungskompetenzen und Leidenschaft für die Gastronomie
- Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
- Vorhandene Kenntnisse in MS Office
- Englischkenntnisse, gerne auch Kenntnisse anderer Sprachen
Wir bieten dir:
- Eine Anstellung im Herzen Berlins
- Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
- Die Mitarbeit in einem erfolgreichen und hoch motivierten Team
- Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem du deine Persönlichkeit einbringen kannst
- Flexible Arbeitszeiten
- Qualifizierende und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
- Subventionierte und regelmäßig wechselnde Gerichte aus dem Café Ursprung
- Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (rund 150 namhafte Anbieter aus Mode, Wohnen, Reise und Technik sowie eine Mitarbeiterrabattkarte)
Kontakt
Simone Münke
Leitung HR
