Während Deiner Ausbildung durchläufst Du sämtliche Laborbereiche unserer Molkerei und lernst vielfältige Aufgaben kennen:
- Prüfung der Rohmilch bis hin zu den fertigen Produkten
- Untersuchung und Bestimmung verschiedener Parameter
- Durchführung von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Analysen
- Auswertung und Beurteilung von Untersuchungsergebnissen
Start: 01. September 2025
Dauer: 3 Jahre
Berufsschule: Triesdorf (Blockunterricht, über die Ausbildung hinweg ca. 40 Wochen, davon 17
Wochen überbetriebliche Ausbildung)