Ausbildung Fachkraft Küche 2025

Tradition und Innovation - das verbinden wir als das weltweit älteste chemisch-pharmazeutische Unternehmen. Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld.

Theoretische Ausbildung 
Während deiner gesamten Ausbildungszeit besuchst du zum Erlernen der Kenntnisse immer im Wechsel eine Woche die Berufsschule und arbeitest anschließend drei Wochen direkt in allen Bereichen der Betriebsrestaurants.  
Während deiner Ausbildungszeit erlernst du z. B.: 

• Vor- und Zubereitung diverser Speisen
• Zusammenstellen von Speiseplänen
• Zubereiten, Präsentieren und Ausgeben von Speisen
• Lebensmittelkunde 

Praktische Ausbildung 
Täglich gilt es, ein wohlschmeckendes und vielfältiges Angebot an Speisen vorzubereiten und freundlich den Gästen zu übergeben. 
In unserer Betriebsküche erlernst du dafür alle notwendigen Kenntnisse und Handgriffe. 
Wenn es in der Mittagszeit stressig wird, sind deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gefragt. Mit Ruhe und Übersicht musst du dich schnell auf neue Situationen einstellen und die Vielzahl der gelernten Fähigkeiten und Kenntnisse anwenden. 

• Kennenlernfahrt mit Teambuilding-Maßnahmen
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem sozial verantwortlichen Unternehmen
• Gruppenaktivitäten im Laufe der Ausbildung
• Gute Bezahlung (je nach Lehrjahr zwischen 1.000 und 1.300 EUR brutto)

Was kommt nach der Ausbildung?

Unsere Übernahmechancen im Gastronomiebereich sind betriebsbedingt leider eingeschränkt. Wir legen aber gerne den Grundstein für das berufsbezogene Fachwissen, um unsere Auszubildenden auf ihr weiteres Berufsleben vorzubereiten.

Du möchtest dich bei uns bewerben? Dann klicke einfach auf den Button ,,Jetzt bewerben" auf dieser Seite!  
 
Für die Onlinebewerbung müssen alle Unterlagen (Anschreiben, tabellarischer Lebenslauf, die letzten beiden Schulzeugnisse und gegebenenfalls Praktikumsbescheinigungen) in eingescannter Form vorliegen.  
 
Danach wird dir eine E-Mail mit einem Link zu unserem Onlinetest zugesendet, den du zeitnah (innerhalb von 14 Tagen) absolvieren solltest. Nimm dir dafür Zeit, der Test kann zwischen ein bis zweieinhalb Stunden beanspruchen.  
 
Wenn du im Test beweist, dass du das notwendige Wissen für deinen Wunschberuf hast, wirst du zum Vorstellungsgespräch eingeladen und dein Geschick in Form eines Probearbeitstages geprüft.  
 
Bewerbung bitte ausschließlich über den Button "Jetzt Bewerben" und nicht per E-Mail!

Kontaktdaten

Bei Rückfragen wende dich bitte an das Ausbildungsmarketing:

Telefon:
Markus Rostock:          +49 6151 72-2928
Clara Hofmann:            +49 151 14545340

E-Mail für Rückfragen:
ausbildung@merckgroup.com